Guilherme Dietze, graduado em Economia pela Universidade de Vila Velha, no Espírito Santo. Especialização em pesquisa de mercado pela FIPE/USP.

Há mais 10 anos atuando como consultor econômico em Entidades patronais, como a Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de São Paulo e também a da Bahia. Acompanha de perto o desempenho do comércio varejista e do consumidor, tal como a inflação, confiança e o endividamento. Realiza atendimento à imprensa, já tendo participado dos principais jornais televisivos, impressos e de rádio do país.

Palestrante em diversas oportunidades, para Entidades, empresas e faculdades, trazendo um completo cenário econômico do país. Participa desde 2017 do Conselho de Turismo da FecomercioSP, e foi responsável por criar indicadores de acompanhamento do setor do turismo.

Atualmente também ocupa a posição de Conselheiro Suplente do Conselho Regional de Economia, CORECON, do Estado de São Paulo, e responsável pelo Grupo de Trabalho dos Jovens Economistas.